Política de calidad y Seguridad alimentaria.
El Gerente define y participa de la Política de la Calidad y seguridad alimentaria de su empresa que, teniendo como objetivo básico la satisfacción plena de nuestros clientes como único medio para asegurar la rentabilidad y continuidad de la empresa, persigue la consecución de los siguientes objetivos generales:
- La elaboración de los productos con un EXIGENTE GRADO DE CALIDAD, que satisfaga a nuestros clientes y nos diferencie de nuestros competidores, con el interés permanente de evolucionar hacia la mejora continua de nuestros procesos.
- Conseguir LA ELIMINACIÓN DE ERRORES EN EL PROCESO PRODUCTIVO, desarrollando un eficaz proceso de control de las no conformidades – cuando aparezcan- que impida su traslación al cliente.
- CUMPLIR CON LOS REQUISITOS APLICABLES AL ACEITE DE OLIVA,CON LOS REQUISITOS ACORDADOS MUTUAMENTE CON LA COMERCIALIZADORA Y CON LA LEGISLACIÓN APLICABLE TANTO EN CALIDAD, MEDIOAMBIENTE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, y desarrollar nuevos métodos de trabajo adaptados a la normativa vigente.
- El GERENTE asume como una obligación propia de sus responsabilidades, el compromiso de ejercer el liderazgo en la implantación y aplicación de conductas acordes con el Sistema de Calidad y seguridad alimentaria de S.C.A. OLIVARERA NTRA. SRA. DE LA FUENSANTA, actuando como impulsor, guía y ejemplo en el cumplimiento de una obligación que nos atañe a los que formamos nuestra empresa.
- Efectuar un PERMANENTE SEGUIMIENTO de los resultados obtenidos a través de la Gestión de Calidad, para lo que hemos delegado toda la autoridad necesaria en nuestro RESPONSABLE DE CALIDAD. Este seguimiento es la base para conseguir la MEJORA CONTINUA y la PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN.
- Para la consecución de la Calidad y la seguridad alimentaria, es esencial la MOTIVACIÓN Y LA FORMACIÓN DEL PERSONAL en su desarrollo profesional y la potenciación de su actitud de trabajo en equipo, otorgándosele las responsabilidades y autoridad necesarias.
Fieles a estos principios, los preceptos a cumplir por S.C.A. OLIVARERA NTRA. SRA. DE LA FUENSANTA se recogen en nuestro Sistema de Calidad, que se declara de obligado cumplimiento.
